よってけ!わらびや

2019.02.07

よってけ!わらびや

神奈川県の「地酒」が豊富 こだわりの酒で乾杯!

地元神奈川県で作られたお酒を多く取り扱う「よってけ!わらびや」は、誰でも気軽に立ち寄れる温かい空間。炉端焼きとこだわりの地酒で乾杯。1日の疲れを吹き飛ばそう!

よってけ!わらびや 店内は温かみのある空間。カウンターには選りすぐりの「地酒」が並ぶ。

よってけ!わらびや

お話を伺った田中さん

Q. こちらはどんなお店ですか?
店員(以下:店)

神奈川県産の地酒をメインに、炉端焼きを提供しています。「地酒」とは日本酒のみを指すのではなく、その土地で生産している焼酎やビールも含みます。 神奈川にも美味しいお酒がたくさんあることをぜひ地元の方に知っていただきたいと思い、こだわりを持って取り揃えています。

中村勇太(以下:中村)

温かみがあってホッとする空間ですね。ドリンクは、日本酒、焼酎、クラフトビールなど種類が豊富。食べ物のメニューも、焼き魚やお肉料理、野菜料理をはじめ、酒粕や塩麹を使用した料理などもあり、どれを食べても美味しそうです。比較的リーズナブルな価格設定も良いですね。

よってけ!わらびや

冷蔵庫にもたくさんの「地酒」が並んでいる

Q. オススメのドリンクは?

まずは神奈川県の日本酒を味わっていただきたいです。神奈川には、天青(茅ヶ崎)、昇龍蓬莱(愛川町)、丹沢山(山北町)、松みどり(松田町)、そしてここ海老名のいづみ橋(海老名)など、たくさん美味しい日本酒がありますよ!

よってけ!わらびや
中村

神奈川県にはこんなに日本酒があるんですね。それぞれ味や香りが違うので、飲み比べるのが楽しいです。日本酒好きにはたまりませんね。

よってけ!わらびや

珍しい「ライディーンビール」

清酒八海山を醸す八海醸造(新潟)の「ライディーンビール」というクラフトビールもおすすめです。八海山といえば日本酒のイメージが強いですが、実は八海醸造ではビールも作っているんですよ! 通常は瓶で提供することが多いのですが、当店ではフレッシュな味わいを楽しんでいただくため、あえて温度調整が難しい樽から提供しています。

よってけ!わらびや
中村

美味しい!さっぱりしていて、とても飲みやすいですね。個人的にはかなり好みの味です。日本酒に焼酎、ビールと、本当に色々揃っていて何度来ても新しい味を楽しめそうです。

よってけ!わらびや

しゃもじつくピー

Q.オススメのメニューは?

お料理は、炉端で焼いた魚や肉、野菜を中心に提供しています。本日は、当店おすすめの「しゃもじつくピー」をお召し上がりください。大きなしゃもじに乗せて秘伝のタレでじっくり焼いた自家製つくねです。

よってけ!わらびや
中村

つくねは味がしっかりとついていますね!軟骨のコリコリとした食感も楽しいです。絶妙なタレと、肉厚な生ピーマンのシャキシャキ感が調和してとても美味しいです。

他にも、大矢孝酒造(神奈川県愛甲郡)の酒粕を使った粕漬け、八海山の蔵元の塩麹に漬けた鶏の唐揚げ、熊澤酒造(茅ヶ崎)の天青に漬けて干したあじの開きなど、料理にもお酒に所縁のある材料を取り入れています。

Q. どんなシーンで利用したいですか?
中村

仕事が一山越えたときに、仕事仲間と来たいですね。自分へのご褒美に利用したい素敵なお店です。

利用者は仕事帰りの方が多いですが、若い女性のグループもいらっしゃいます。仕事帰りに、気のおけない仲間と、ぜひ楽しんでいただきたいです。

よってけ!わらびや
総評

地元神奈川県で生まれた地酒はとても美味しく、品数も多いので何度も足を運びたくなるお店でした。 海老名で働いている人は仕事帰りに駅に行く途中に一杯、海老名在住で都心で働いている人は家に帰る前に一杯と、海老名を通過する人たちが安らげる場所だと思います。

店舗情報

よってけ!わらびや
住所
〒243-0438
神奈川県海老名市めぐみ町2番1号 ViNA GARDENS TERRACE 2F
営業時間
16:00~23:00(フードLO:22:15、ドリンクLO:22:30)
座数
36席
TEL
046-235-8088
URL
https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/noodles_pub/yotteke/
よってけ!わらびや地図

このお店を取材したレポーター

レポーター夜景写真家 中村勇太

夜景写真家 中村勇太

日本夜景オフィス株式会社 代表取締役社長
神奈川県座間市在住、横浜市生まれ。2013年より夜景写真家として活動する。
北は北海道、南は沖縄まで日本各地の夜景スポットを約1300カ所取材し、自身が運営するサイト「夜景FAN」で夜景情報を配信している。「夜景観光」をテーマにした研究を行い、研究結果を学会で発表している。
夜景撮影講座の講師、カメラ雑誌の夜景特集記事執筆、夜景特番の制作協力・出演など「夜景」を軸にした幅広い活動を行っている。2016年には日本夜景オフィス株式会社を設立する。

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