成城石井がセレクトする極上ワインを召し上がれ
選りすぐりの食材が揃うスーパーマーケットの成城石井。ビナガーデンズ海老名店の奥には、落ち着いた雰囲気のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」が併設されています。成城石井のバイヤーが世界中から取り寄せた旬の食材に舌鼓。極上のワインを片手に召し上がれ。
店長の松井さん
2019.02.07
選りすぐりの食材が揃うスーパーマーケットの成城石井。ビナガーデンズ海老名店の奥には、落ち着いた雰囲気のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」が併設されています。成城石井のバイヤーが世界中から取り寄せた旬の食材に舌鼓。極上のワインを片手に召し上がれ。
店長の松井さん
当店は、成城石井が運営するワインバーです。成城石井のバイヤーが世界中から取り揃えた高品質な食材をより美味しく召し上がっていただくことをコンセプトに、「こういう風に調理すれば、こんな食べ方ができますよ」「ご自宅でも楽しんでいただけますよ」と、食事と会話を通じてお客様に提案していけるような店舗を目指しています。
ワインバーの隣には、成城石井のスーパーが併設されている。
バーカウンターでは、会話を楽しみながら成城石井で取り扱う食材の楽しみ方を教えてもらえる。
ワインがずらりと並んでいますね。とても気になります。
当店では約70種類のワインを取り揃えています。とくにオススメなのは、当店のハウスワインとして紹介しているフランス ボルドー産の「エピスリー ボヌール」。とても品質の高いワインです。赤、白、スパークリングの3種類ご用意しています。
赤は飲みやすくて、でも少しボリューム感もあって、ちょうどいい味ですね。これがハッピーアワーでも注文できるのがいいですね。思わずたくさん飲んでしまいそうです。
ほとんどのワインは成城石井で取り扱っているので、ぜひいろいろと飲み比べてお好きなものを探してみてください。
メニューもいろいろありますね。どれを注文するか迷ってしまいます。お肉やチーズなど、ワインに合いそうな料理がたくさん!
本日オススメするのは「Le Bar Vin 52特製 お肉料理3種グリル盛り合わせ」です。成城石井で販売している牛肉、鶏肉、豚肉を使用しています。育て方にこだわっている分、通常のお肉との味わいの違いを感じていただけるかと思います。
Le Bar Vin 52特製 お肉料理3種グリル盛り合わせ
わあ!お肉のいい香り!すごいボリュームですね!
塩胡椒や香草で下味をつけたシンプルなグリルです。ゲランドの塩、マスタード、レモンと味を変えながらお楽しみください。
お肉が柔らかい!味もジューシーです。素材そのものが美味しいとはこういうことなんですね。これはワインがすすみます。
質の良い食材とお酒が楽しめるとても落ち着いた空間なので、夫婦でのデートや記念日などに利用してみたいですね。あと、女性だけで来るのも良さそう。お昼過ぎからワイン片手にゆっくり大人の時間を楽しむのもありですね。
成城石井が運営しているワインバーというだけあり、こだわり抜いた上質な食材を楽しめる素敵な空間でした。特にワインの種類の多さにはびっくり!ワイン好きにはたまりませんね。美味しい料理とお酒に感動し、つい隣の成城石井でいろいろな食材を買って帰りたくなってしまいました。
野中 幸子
空港、旅行会社勤務を経て整理収納アドバイザーになる。 接客経験から身につけたカウンセリングスキルを活かしお客様の本音本質を汲み取るお片づけサポートを展開。 心を育むことを意味する「ここはぐおかたづけ」を屋号に掲げ地元海老名を中心に講師業、住宅や企業オフィスの収納相談、訪問型整理収納作業を行う。
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