44APARTMENT

2019.05.08

もつ焼き 肉の佐藤

体が喜ぶ食事、「Eat Positive !」をオールタイム楽しむ

体に優しいメニューがそろっている「44APARTMENT」。コンセプトのベースは、自然豊かなオセアニアのゆるやかな空気感。オーガニックレシピと、誰もが気軽に集うセカンドリビング的空間は、食べることとそのひと時を心から楽しませてくれます!

もつ焼き 肉の佐藤

店長の溝口美里さん

Q. こちらはどんなお店ですか?
店長(以下:店)

当店では、有機栽培の食材や、キヌアなどのスーパーフードを用いており、化学調味料を使わないなど、体に負担を与えないメニューを揃えています。心の底から食べることを楽しんでもらえる料理や空間を提供するために「Eat Positive !」と掲げています。

森下幸知子(以下:母)

「食べ過ぎても罪悪感のない食事」と書いてあるのが、私たち、フラダンスを続ける身としては魅力的。

森下夏鈴(以下:娘)

「体が喜ぶ」という表現もいいね。

Q. オススメのメニューは?

たくさんあります(笑)。まずは、季節の野菜をアレンジした5種盛りのプレートです。野菜は、地場の新鮮なもので、有機野菜を作る秦野の農家さんと提携しています。今日は、ブロッコリーの豆乳ドレッシング和えやビーツのヨーグルトソース和え、キヌアを大豆やトマトなどと合わせたサラダ、キャロットラペにカボチャのマッシュですね。

もつ焼き 肉の佐藤

美しくて目にも栄養、「季節野菜のサラダ&デリプレート」

母娘

わあ、きれい!エディブルフラワーが素敵ですね。

はい、お花も食べられますのでどうぞ。

ブロッコリーにかかっている豆乳ドレッシングもおいしい。

5種それぞれ、オリジナルを感じさせる味つけになっていますね。スープも野菜のうまみがしっかり出ています。

次は、NYスタイルステーキプレートです。

もつ焼き 肉の佐藤

柔らかなお肉に食欲をそそるガーリックソース

もつ焼き 肉の佐藤

お肉大好きなんです!!いただきまーす!

このステーキプレートは、時間帯に関係なく、男性にも女性にも人気ですね。

あ、柔らかくておいしい!

ガーリックのいい香り。これは、お酒も進みそうね(笑)。

では、続いて、こちらも当店人気の44バーガーです。ビーフ100%のパテに厚切りベーコン、チーズと目玉焼きが入っています。

もつ焼き 肉の佐藤

厚切りベーコンの旨みも加わり、食べ応えのあるぜいたくなバーガー

このボリューム感、食べるのが大変そうだけれど、見ただけでもお肉のおいしさがギュッと詰まっている感じ。

遠慮なくかぶりついて召し上がってください。食べる時にこぼれ落ちないよう、専用の包み紙もご用意しています。夜は、お酒のつまみとして、部分ごとに少しずつ召し上げる方もいらっしゃいますよ。
最後にデザートメニューから、ルバーブを添えたメルトクリームフレンチトーストです。

もつ焼き 肉の佐藤

フレンチトーストの概念が変わるほどのふわとろ感

ルバーブとラズベリーを煮詰めてあるから、きれいな赤ですね。甘酸っぱさも好きです。それにしても、このフレンチトーストの食感、食べたことがない感じです。ふわっとしていて、とろっともしている。

そうなんです。パンを1日に漬け込んで、低温でじっくり焼いているのが特徴です。

こんなにボリュームがあるのに、意外とさらっと食べられますね。

Q.オススメのドリンクは?

「レッドビューティースムージー」をオススメします。フラダンスをやっていらっしゃるとのことでしたので、このスムージーは見た目にもそんな印象があるかなと(笑)。

もつ焼き 肉の佐藤

野菜、果物、自然の色が作り出す美しいスムージー

かわいい!テンションが上がります(笑)。

あなたのファッションとおそろいみたいね!

やはりスムージーは女性に人気ですね。レッドは美肌に働きかける野菜類をミックスしていて、今日は、赤キャベツ、ブルーベリー、アサイー、そして旬のいちごが入っています。

野菜のえぐみがないですね。甘くて飲みやすいです。

他にも疲労回復を意識した野菜類を合わせたグリーン系、デトックスにはイエロー系のスムージーがあり、それぞれ体も心も浄化させるようなヘルシードリンクです。
もう一つのドリンクは当店の看板とも言えるラテアートをお楽しみください。コーヒー豆はオーストラリア産でフラットホワイト(ミルクの多いラテ)やショートブラック(オセアニア風エスプレッソ)など、オーストラリアのカフェ文化を取り入れています。夜はお食事の締めに注文なさる方も多いですね。

もつ焼き 肉の佐藤

「きょうもお疲れさま」と言ってくれているような優しいラテアート

このハート柄に癒やされますね。最後に1日がほっこり終わる感じですね。

Q.どんなシーンで利用したいですか?

私たちはフラダンスのイベントがよくあるのですが、いつも海老名で解散する時に、どこで食事をして帰ろうか悩んでいたんです。実は、こちらにはランチで来ることはあったのですが、お昼間の印象が強かったので、夜もやっているとは知りませんでした。解散の時間帯が遅い時でも、ヘルシーな食事ができるのが魅力的ですね。

フラのメンバーは若い子も多いから、お肉が食べられるのもいいなと思います!(笑)。ママ、フラの打ち上げにもいいね。

フリードリンクがついたパーティプランもご用意していますし、貸し切りもできます。空間がコーナーで窓が多く開放感がありますので、よく、ウェディングの2次会でもご利用いただいています。プロジェクターもありますし、お気軽にご相談ください。

もつ焼き 肉の佐藤

飲み放題プランではシャンパン、ビールなどの他、好きなアレンジで自由にカクテルを楽しめる

もつ焼き 肉の佐藤

オープンな空間はパーティにも最適

総評

オーガニックや健康的な食材、料理法にこだわり、食べても罪悪感のない「Eat Positive !」という考え方がいいですね。食事ってとても大事ですから。お料理のおいしさに加えて、視覚的にも美しさがあって、それも楽しむことができます。空間は開放感があって気持ちよいですし、今度はフラのお教室のイベントで利用したいと思いました。

店舗情報

44APARTMENT
住所
〒243-0438
神奈川県海老名市めぐみ町2番1号 ViNA GARDENS TERRACE3F
営業時間
9:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
なし
席数
着席:70名様まで/立食:100名様まで
TEL
046-240-8011
URL
https://www.44apartment.com/
もつ焼き 肉の佐藤地図

このお店を取材したレポーター

レポーター

森下幸知子(母・右)・夏鈴(娘・左)

Hula Studio mahina代表 
2016年Lei Queen Pageantにて優勝Lei Queenの称号を得る。ハワイにてハメハメハパレード100周年に2016LeiQueen Japanとして参加。 国内外のフラのコンペティションで優秀な成績を収める一方、国内にとどまらず、香港、台湾にもフラの普及活動に参加。また、保育園や小学校での全校生徒対象フラの授業を行う。地域の各施設へのボランティア活動にもフラを通して積極的に参加。 娘の夏鈴さんは、3歳からフラを習い続け、今も母子でフラの世界を楽しんでいる。

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